DEGUSTIAMO QUINTARELLI IL VALPOLICELLA CHE NON TI ASPETTI

Ci sono i Valpolicella e gli Amarone e poi c’è Quintarelli
Siamo così giunti al terzo incontro di quest’anno con una degustazione decisamente eccezionale.
Lunedì 27 marzo 2023 alle ore 20,30 al Sale Art Cafè
in via S. Filomena n°10 Catania

QUINTARELLI E’ IL VALPOLICELLA CHE NON TI ASPETTI
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Proponiamo una piccola verticale di Valpolicella Classico Superiore Doc delle annate 2011, 2015, 2005 e
Amarone della Valpolicella Docg 2015.

Come tradizione serviremo focacce e,
per restare in tema, un risotto all’Amarone.

Il costo di partecipazione è di 110,00 euro per i soci e di 120,00 euro per gli ospiti.
È necessaria la prenotazione a mezzo whatsapp al numero 3355378813 e dopo la conferma bisogna provvedere al relativo bonifico.
Si chiede la cortesia di attenersi esclusivamente a questa modalità di prenotazione.

Saluti & Salute.

I vini della Valpolicella sono tra i più prestigiosi vini rossi italiani. Da stappare nelle grandi occasioni, da abbinare a piatti importanti o come vino “da meditazione”

Degustate!

La Cantina Quintarelli rappresenta la “Storia” dell’Amarone e dei pregiati vini rossi della Valpolicella, celebre zona collinare vicino a Verona. La storia dice che da una botte di Recioto “dimenticata” per anni in cantina svolgendo così tutti gli zuccheri residui, sia nato il famoso vino rosso simbolo, insieme al Valpolicella, delle eccellenze enologiche locali.
Come tutti i “grandi”, che non hanno bisogno di presentazioni, la famiglia Quintarelli porta avanti nel tempo il nobile lavoro dei nonni Giuseppe “Bepi” e Franca con dedizione e quasi mistico riserbo. Non esiste quasi nessuna indicazione per raggiungere la Cantina, né un sito internet aziendale, quasi a voler proteggere una dimensione intima e ancora magicamente familiare.

L’Archèstrato

Il piacere del gusto

Vi aspettiamo!

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