Vitigno a bacca rossa bizzoso, imprevedibile, che sviluppa un rapporto fortissimo col terroir che lo accudisce.
Continua la storia delle caratteristiche del Pinot nero, l’enfant terrible dei vitigni.
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Riprendiamo il nostro viaggio con il Pinot Nero facendo tappa in America del Nord soffermandoci in Oregon e California mentre in America del sud faremo tappa in Cile e Argentina.
L’appuntamento è fissato giovedì 18 aprile alle ore 20,30 a Palazzo Scammacca, a Catania in Piazza Scammacca n ° 1 con questi protagonisti:
1)🍷 Erath Oregon 2019;
2)🍷 Starmont Carneros 2019,Los Carneros, California;
3)🍷Valle de Colchagua DO Pinot Noir Special Cuvée 2019, Montes, Cile;
4)🍷Domaine Nico Grande Pere Pinot Noir 2021, Argentina.
In attesa dell’arrivo di tutti i partecipanti come tradizione serviremo l’ormai classico uovo sodo con un calice di Pinot Noir 2021 Californiano dell’azienda Meiomi, mentre alla fine della degustazione proponiamo una ricca Caesar Salad e per finire la Cheesecake alle fragole alla quale abbineremo la Blanquette de Limoux Doux AOC On the Rocks Sieur d’Arques
Il costo di partecipazione è di 50,00 euro a persona per i Soci in regola con il tesseramento 2024 e di 60,00 euro a persona per gli ospiti.
È necessaria la prenotazione entro e non oltre il 15 aprile a mezzo messaggio whatshapp al numero di telefono 3355378813 e, a conferma ricevuta, procedere con il bonifico bancario.
La prenotazione si intende confermata a ricevimento della copia del bonifico bancario.
Si chiede la cortesia di attenersi esclusivamente a questa modalità di prenotazione.
Saluti e salute.
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Saluti e salute 🍷
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L’Archèstrato
Il piacere del gusto
Degustate!
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