Vitigno a bacca rossa bizzoso, imprevedibile, che sviluppa un rapporto fortissimo col terroir che lo accudisce.
Continua la storia delle caratteristiche del Pinot nero, l’enfant terrible dei vitigni.
Riprendiamo il nostro viaggio con il Pinot Nero facendo tappa in America del Nord soffermandoci in Oregon e California mentre in America del sud faremo tappa in Cile e Argentina.
L’appuntamento è fissato giovedì 18 aprile alle ore 20,30 a Palazzo Scammacca, a Catania in Piazza Scammacca n ° 1 con questi protagonisti:
1)🍷 Erath Oregon 2019;
2)🍷 Starmont Carneros 2019,Los Carneros, California;
3)🍷Valle de Colchagua DO Pinot Noir Special Cuvée 2019, Montes, Cile;
4)🍷Domaine Nico Grande Pere Pinot Noir 2021, Argentina.
In attesa dell’arrivo di tutti i partecipanti come tradizione serviremo l’ormai classico uovo sodo con un calice di Pinot Noir 2021 Californiano dell’azienda Meiomi, mentre alla fine della degustazione proponiamo una ricca Caesar Salad e per finire la Cheesecake alle fragole alla quale abbineremo la Blanquette de Limoux Doux AOC On the Rocks Sieur d’Arques
Il costo di partecipazione è di 50,00 euro a persona per i Soci in regola con il tesseramento 2024 e di 60,00 euro a persona per gli ospiti.
È necessaria la prenotazione entro e non oltre il 15 aprile a mezzo messaggio whatshapp al numero di telefono 3355378813 e, a conferma ricevuta, procedere con il bonifico bancario.
La prenotazione si intende confermata a ricevimento della copia del bonifico bancario.
Si chiede la cortesia di attenersi esclusivamente a questa modalità di prenotazione.
Saluti e salute.
Saluti e salute 🍷
L’Archèstrato
Il piacere del gusto
Degustate!
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