Seleziona una pagina

Orto di Venezia

La laguna di Venezia a Catania presentata da L’Archèstrato. Si è svolto l’incontro tra Michel Thoulouze, in passato magnate delle televisioni – oggi produttore del suo unico vino, Orto di Venezia appunto, ed i neo soci de L’Archèstrato che hanno avuto così l’occasione di conoscere non solo i vini ma anche le informazioni di un territorio unico al mondo. Monsieur Thoulouze ha reso l’incontro interessante e ricco di curiosità: –”ho tratto il vino dall’acqua”– dice Michel Thoulouze. Le radici affondano fino a trovare l’acqua della laguna di Sant’Erasmo, un luogo straordinario. L’assaggio delle diverse annate in degustazione è partito da un delizioso 2010 per arrivare al 2017 non ancora in commercio ed assaggiato in anteprima.
L’Archèstrato viaggia, degusta e condivide.

0 commenti

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Altri Eventi

L’evoluzione dello Chardonnay in Franciacorta

L’evoluzione dello Chardonnay in Franciacorta

Torna L'Archestrato con il piacere della tavola proponendo un "viaggio" nel tempo per scoprire l'evoluzione di due vini bianchi fermi, rispettivamente Uccellanda bianco Terre di Franciacorta 1998 Bellavista e il Terre di Franciacorta bianco 1999 Contadi Castaldi....

Viaggio in Alsazia

Viaggio in Alsazia

L'Archèstrato fu colto e spiritoso poeta, il quale vestì di eleganza e di vaghezza l'argomento della cucina e del vino.Il "Viaggio in Alsazia" ha percorso la terra di confine francese, assaggiando i vini dell'Alsazia nelle più belle espressioni di annata, di...