L’Archèstrato fu colto e spiritoso poeta, il quale vestì di eleganza e di vaghezza l’argomento della cucina e del vino.
Il “Viaggio in Alsazia” ha percorso la terra di confine francese, assaggiando i vini dell’Alsazia nelle più belle espressioni di annata, di territorio e di versioni produttive dove il Reasling è il Re indiscusso.
I piatti alsaziani, preparati nei minimi particolari da L’Archèstrato, hanno completato l’esperienza del viaggio olfattivo e gustativo.
La visione prima e la cena dopo. Al Sale Art Cafè Mercoledì 30 novembre 2022 Dalla proiezione al pranzo, un racconto visivo dei momenti trascorsi insieme. ZUPPA DI PANE RAFFERMO E BIRRA Il rovesciamento miracoloso inizia da questa zuppa che Babette impara a preparare...
Un viaggio “nell’altro Bordeaux”
La Girandola de L'Archestrato è stata una giostra di pizze di vari gusti abbinati in libera scelta prelevandoli alla cieca. Il carosello di bottiglie mascherate hanno dato conferme e sorprese sui vini assaggiati e sui vini denominati "intrusi"! Il divertente gioco per...
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